リッチメニューひとつで売上UP!?

飲食店のLINE運用がガラッと変わる方法

「せっかく公式LINEを始めたのに、
思ったより反応がない気がする…」
あなたもそんな風に感じたことはありませんか？

飲食店がLINEを活用するのは
いまや珍しいことではなくなりました。
でも、ただ「クーポンを配信するだけ」では、
なかなかリピーターにつながらないのが現実です。

そこで注目したいのが「リッチメニュー」。
このリッチメニューこそ、飲食店のLINE運用における
最重要ポイントと言っても過言ではありません。

実は、多くの飲食店がこのリッチメニューを
「なんとなく」で作ってしまっているのです。
その結果、お客さんがLINEを開いてもスルー。
反応が薄く、「やっぱり意味ないかも…」と
感じてしまう原因になっていることも。

でも逆に、リッチメニューを少し工夫するだけで、
お客さんの動きが明らかに変わります。
LINEを開くたびに目に入る場所だからこそ、
ここにこだわるかどうかで売上がガラッと変わるのです。

なぜ飲食店にとってリッチメニューが重要なのか？

まずお伝えしたいのは、リッチメニューは
「ただのメニュー表」ではないということです。

飲食店が公式LINEを運用する最大の目的は、
「リピーターの獲得」と「来店促進」でしょう。
この2つを叶えるための導線として、
リッチメニューは圧倒的に優秀なツールです。

たとえば、あなたのお店がランチとディナーで
客層が違うなら、それぞれに合わせたボタンを設置して、
時間帯によって表示内容を変えることができます。

クーポン、予約、最新情報、メニュー紹介、
スタッフブログ、レビュー誘導まで。
どんな情報をどの順番で見せるかによって、
ユーザーの動線は自然とコントロールできます。

ありがちなパターンは、以下のようなリッチメニューです。

これらはすべて「お客さん目線」が
足りないことで起きるミスです。
リッチメニューは、見た目だけ整っていても
行動につながらなければ意味がありません。

「これって押すとどうなるの？」
「今はどんなキャンペーンをやってるの？」
そんな疑問を解消するのがリッチメニューの役割です。

では、どのように作れば効果的なのか？
以下のポイントを意識してみてください。

「予約してもらいたい」「再来店を促したい」など、
飲食店としてのゴールをまず定めましょう。
それによって、どんなボタンを置くかが変わってきます。

スマホで最初に視線がいくのは左上。
一番押してほしいボタンはここに配置しましょう。

たとえば、日替わりランチ情報や
今週のおすすめクーポンなど、
タイムリーな情報を置くのも有効です。

選択肢が多すぎると、かえって迷わせてしまいます。
必要最低限のボタン数で、わかりやすさを重視しましょう。

飲食店のリッチメニューでよくある失敗が、
「見た目の魅力」が足りないケースです。
料理写真を活かしたり、カラー設計を工夫したりして、
お店の世界観をきちんと伝えましょう。

あなたが公式LINEを使って
「ちゃんと成果を出したい」と思っているなら、
リッチメニューの見直しは避けて通れません。

LINEの通知やメッセージは一時的ですが、
リッチメニューは「いつでも」「何度でも」目に入ります。
この差が、来店頻度や売上に大きく影響してくるのです。

競合の飲食店との差別化も図れますし、
今後リピーターづくりに力を入れたいなら、
ここがまさに“最初に取り組むべき部分”です。

飲食店がLINE運用で効果を出すには、
「なんとなく運用」から卒業することが必要です。

リッチメニューひとつで、お客さんの導線は変わります。
そしてその先には、「行動してもらえるLINE運用」があります。

少しの工夫で、お店の魅力をしっかり伝えられるようになるはずです。
ぜひ、今日からリッチメニューの改善に
一歩踏み出してみてくださいね。